간편레시피 💖
오징어국
I'm lets
2021. 8. 24. 14:06
어제 마신 술이아직도 날 괴롭힐 때..파워에이드도 좋지만
요 오징엇국만큼 좋은것도 없따..★
대학생 때
쏘주에 수영을 하고선
담날 등교도 못하고 아무것도 넘길수가 없어서
골골 댈 때..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마미가 등짝을 때리면서도
먹으라고 끓여 준 엄마표 오징엇국이
생각나서
만들어 봄..★
(엄마보고싶다)
[ 재료 ]
무 150g, 콩나물 150g, 멸치 육수 5컵, 된장 2 큰 술,
고춧가루 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,
오징어 1마리, 쪽파 25g
무 150g을 가늘게 채 썰기
차갑게 식힌 멸치 육수 5컵에 손질한 무채 150g, 콩나물 150g을 넣고
센 불에서 4분간 끓이기
된장 2 큰 술을 넣고 고춧가루 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1큰술로
양념 팍팍! 넣어주쎄용~!
손질한 오징어를 넣고 2~3분간 끓이기
약4cm 길이로
썬 쪽파 25g을 넣어 조금 더 끓여주면 완성!!
말해뭐해~~숙취가 괴롭힌다?그 땐 조금 귀찮어도오징엇국 끓여 드세요1시간이면 화다닥~~!일상생활 가능ㅋ_ㅋ