돼지 두루치기

고기는 나의 사랑♥

 

퇴근길에 자꾸 생각나는 고기고기고

분명 집 냉동실에 얼려놓은 고기가 있는데

어떻게 먹을까 고민은 한 3번 했쥬!?

 

역시 한국인은 고추장 아이가!!
실패확률 0%

얼려놓았던 삼겹살에 고추장양념을 스윽~

 

미리 재워놓고 먹으면 더 꿀맛이지만

배가 고프니까 그냥 바로 먹을래요ㅠㅠ

내 배꼽시계는 기다릴 수 없어!!!!

오늘도 고기먹은 나 자신 칭찬해~^^

내 몸속 철분 +1g

 

[재료] 

삼겹살 300g, 대파 1대, 홍고추, 양파 1개

 

[양념재료]

 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 청주 2큰술, 설탕 1.5큰술, 
다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술

 

(난이도 하 / 1~2인분 / 10분 내외)

 

돼지고기는 키치낱올로 핏물을 가볍게 닦아주고 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파는 어슷썰어주시고, 양파도 채썰어서 한군데 넣어주세요.

 

양념장재료를 섞어 채소, 고기와 함께 버무려 주세요.

 

팬에 양념한 고기를 넣어서 볶아주기만 하면 끝!

(고기에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두르지 않아도 됩니다^^)