상세 컨텐츠

본문 제목

아보카도명란비빔밥

간편레시피 💖

by I'm lets 2021. 8. 27. 11:52

본문

요즘 인싸 음식

아.보.카.도

요게 명란젓이랑 이로코롬

궁합이 좋은지 나는 몰랐눼..!?!?!

 

친구가 만들어달라해서

그게뭔디ㅡㅡㅎㅎㅎ

레시피따서 만들어 먹어보니

이거 뭐야앙 ㅠㅠ 

넘모마싯자나요

친구덜..언능 만들어먹어보쟈!

 

 

맛있는데 멋스럽기까지~

인싸밥 = 아보카도 명란 비빔밥

 

 

 

[ 재료 ]

아보카도 1개, 명란젓 2쪽, 마늘 8쪽, 어린잎채소 한줌,

밥 2공기, 참기름 2큰술, 후춧가루 약간, 통깨 약간,

식용유 약간

 

(난이도 중 / 1~2인분 / 20분 내외)

 

마늘은 얇게 슬라이스해서 물에 담갔다가 키친타올에

올려 물기를 제거해주세요

 

 

 

어린잎채소도 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요

 

 

 

명란젓은 겉의 껍질 막에 칼집을 넣고 명란알만

발라주세요

 

 

 

아보카도는 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후

양쪽을 잡고 서로 반대방향으로 비틀어 자른 후, 씨앗과

과육을 분리해주세요

 

 

 

 

아보카도의 껍질을 벗겨 일정한 간격으로 슬라이스해

일렬로 돌돌 말아주세요

 

 

 

팬에 기름을 넉넉히 두르고, 160도로 정도로 달군 후

마늘을 노릇하게 튀겨주세요

 

 

그릇에 밥을 담고 어린잎채소-아보카도-명란알 순으로

올린 후,

 

 

 

마늘칩을 뿌리고 참기름과 후춧가루, 통깨를

뿌려주시면 완성!!!

 

 

 

'간편레시피 💖' 카테고리의 다른 글

불고기 토마토 샐러드 만들기  (0) 2021.08.30
어묵볶음  (0) 2021.08.27
표고버섯탕수  (0) 2021.08.27
청양고추피클  (0) 2021.08.27
돼지고기야채볶음  (0) 2021.08.26

관련글 더보기