엄마표 김치가 똑 떨어져벌엿.. 오늘 고기구워먹을건데 김치없이 어찌 먹나 ㅠㅠ 하던 중 냉장고에 묵혀놨던 대파가 생각나서 엄마한테 전화를 걸었찌요 ㅋㅋ 엄마! 그때 해줫던 대파김치 레시피좀 알려도!! 했드니 언제 그렇게 커서 혼자 해먹냐며 괜히 서운해하는 귀여운 마미~ 고기 먹을 때 파채 말고 대파김치 드세여 여러분 짱 맛 짱 쉬움! [ 재료 ] 대파 3대, 멸치액젓 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 2큰술, 생강가루 톡톡 대파를 한입 크기로 썰어주세요 먹기 좋게 썰은 대파를 볼에 담고 액젓을 넣어줍니다 다진마늘과 생강가루, 고춧가루를 넣고 버무려주세요 마지막으로 통깨를 넉넉히 넣고 버무리면 완성!!! 요거요거 진짜 별미에요 ㅎㅎㅎ 꼭 한번 드셔보세요 :) #대파김치 #대파김치레시피

간편레시피 💖 2021. 8. 25. 11:15

며칠전 너튜브 보다가 먹방러가 감자전을 만드는데 감자를 강판에 갈아서 만드는게 아니고 채를 썰어서 치즈넣고 부쳐먹는데 와 진짜 침이 줄줄나왔슴다..ㅋㅋㅋㅋㅋ 마침 두백감자랑 베이컨이 있어서 바로 만들기 고고!!!!!!! 달걀 올린 감자채전 한입하고 베이컨 올린 감자채전 한입하고 번갈아 먹기 시전!! 거기에 맥주도먹고 쏘주도먹고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 술파티를 벌였죠 다음에는 캔옥수수랑 치즈 예약이요 ^0^ 재료: 감자 3개, 부침가루 크게 1숟갈, 소금 한 꼬집, 식용유, 후추살짝 감자를 씻어 껍질을 벗기고 채 썰어 주세요 채 썰은 감자를 물에 헹구어 전분기를 빼 주세요 물기를 뺀 채 썬 감자에 부침가루, 소금, 후추를 살짝 넣어 주세요 만들어준 반죽을 달군 팬에 넣고 부쳐주세요 왕 쉽고 왕 맛있는 감자채전 완성..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 14:27

안뇽..난 재첩이라고 해(찡긋) 혹시~ 재첩을 모르십니까악?제 또래 친구들은.재첩 모르는 친구들이너-무 많던데!!!!!!!! 재첩은 민물 조개로 모래가 많은 진흙에서 살아용 강에서 난다고해서 갱조개라고도 불리는 녀석! 해장에만 좋은게 아니라 좋은 영양성분과 효능이 많다고 하는데 왜 재첩을 모루십니까~~~~~~!!! 재첩 속에는 무기질, 타우린과 각종 비타민이 아주아주 풍부하게 들어있다는거~! 특히 메티오닌 이라는 성분은 간장의 활동을 촉진해주어 간 건강 개선에 도움을 주고 과도한 음주로 인해 지친 간의 피로를 풀고 숙취해소에 와따! 많이 자도 피곤하신 분들은 주목! 재첩에 들어있는 타우린, 메티오닌 성분이 우리몸에 쌓인 피로를 푸는데 아주 큰 도움을 준다고하니 만성피로이신 분들 재첩 먹어야겠쥬!? 계속 ..

생활의꿀팁 💖 2021. 8. 24. 14:23

자가격리 중 이야기인데요 다행히 자취생이라 혼자 온전히 집을 다 쓸 순 있는데... 삼시세끼 다 해먹을라니까 넘나리 귀찮은거에요..ㅠㅠ 더이상 만들어 먹을 것도 없고오.. 입맛도 없고.. 다행히 내가 죠아하는 오징어가 한마리 남아있어서 찌개를끓일까~ 볶음을 할까하다가 매콤달콤한 오징어볶음~! 너로 정해따!! 오징어에서 나오는 짭짤함과 야채에서 나오는 달콤함때문에 양념을 많이 안넣어두 마싯써.. 밥맛 없다면서 밥 두공기 먹었다구요~!ㅎㅎㅎ 오징어볶음 - 재료 오징어, 꽈리고추, 당근, 양파, 홍고추, 대파,통깨 고춧가루, 소금, 설탕, 참기름, 고추장, 물엿 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰고 당근,양파,홍고추, 대파는 듬성썰어주기 가열된 팬에 참기름을 두르고 오징어를 볶다가 꽈리고추를 넣고 볶아주기 나머지 ..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 14:15

제가 최근에 정동진에 가따왓걸랑요 정동진역 앞 반건조오징어 가게이모가 추천해준 맛집이라해가지고 찾아간 곳에서 먹어본 옹심이.. 처음 먹을때는 엑..이게 뭔지 싶다가도 점점 맛있어지는게 신기했어요 집에 와서도 계속 생각나는데.. 또 강원도를 갈수도읎고.. 섭섭한 마음에다가 집에서 감자옹심이를 만들어 먹어보쟈 해서 만드렀는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시나 그맛은 안나네요 ^-^..... 두번은 안만들거지만 레시피는 남기기..ㅎㅎ 감자옹심이 - 재료 감자 4개, 감자전분 50g, 애호박 115g, 당근 25g, 양파 70g, 대파 30g 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간 물 1200ml, 국멸치 10g, 다시마 10g 애호박, 당근, 양파는 채썰고 대파는 어슷썰기 냄비에 물, 멸치, 다시마를..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 14:11

어제 마신 술이아직도 날 괴롭힐 때..파워에이드도 좋지만 요 오징엇국만큼 좋은것도 없따..★ 대학생 때 쏘주에 수영을 하고선 담날 등교도 못하고 아무것도 넘길수가 없어서 골골 댈 때.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마미가 등짝을 때리면서도 먹으라고 끓여 준 엄마표 오징엇국이 생각나서 만들어 봄..★ (엄마보고싶다) [ 재료 ] 무 150g, 콩나물 150g, 멸치 육수 5컵, 된장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 오징어 1마리, 쪽파 25g 무 150g을 가늘게 채 썰기 차갑게 식힌 멸치 육수 5컵에 손질한 무채 150g, 콩나물 150g을 넣고 센 불에서 4분간 끓이기 된장 2 큰 술을 넣고 고춧가루 2 큰 술, 새우젓 2 큰 술, 다진 마늘 1큰술로 양념 팍팍! 넣어주쎄..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 14:06

딱 5분이면 완.성. 오독~오독 식감이 살아있는 깍두기볶음밥 만드는데 걸린 시간이여라ㅋㅋ 어디서 깍두기로 볶음밥 만들어 먹으면 맛있다는 소리를 들어서 잘 익은 깍두기로 볶음밥을 만들어봤는데.. 오마이갓 이런 맛이..! 걍 김치볶음밥에선 느낄 수 없는 오독~오독~ 씹는 식감이 살아있고 밥 알갱이 사이에는 국물이 쏘옥 스며들어 완 전 천상의맛..☆ 만드는 시간도 짧고 맛도 좋아서 금방 또 생각나요ㅠㅠ 아참! 반숙 계란후라이 없으면 섭섭혀 깍두기 볶음밥 - 재료 깍두기 150g, 밥 2공기, 대파 1대(미리 썰어놓은 것), 깍두기 국물 소주컵 1컵, 참기름 한 큰술, 깨소금 한 꼬집, 식용유 2큰술, 달걀 1개, 김가루 약간, 식용유 조금, 진간장 한 큰술 1. 5일 숙성된 깍두기를 사방 1cm정도로 잘게 깍..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 14:02

고급 입맛이 아니라 분홍소세지 좋아하는사람 저요~~!ㅋㅋㅋ 옛날 엄마가 도시락반찬 싸 줄 때 먹던 분홍 소세지가 왜케 좋은지 여러분 근데 TMI 이 소세지가요.. 글쎄 생선살이라는거 알고계세요??!?!!?!?!!?! ...전몰랐는데..ㅎㅎㅎ 무튼^0^.. 오랜만에 전집에 가보니 모둠전에 분홍소세지 전이 나오는거 아니겠슴니까!! 그걸 먹고 오니 추억의 도시락 생각이 팍팍 나서 마트에서 후딱 집어왔습죠 ㅎㅎ 성인이 된 지금은 재료가 업그레이드 되서 멸치볶음도 넣고~ 엄마가 보내준 마늘쫑에 매실장아찌까지 넣었떠니 이건 뭐.. 고급 도시락 뺨따구 치는 맛!!!! 추억의도시락 추도 만들기~ 분홍소시지에 계란물을 입혀 구워 주십쇼 준비된 재료를 한데 모아 도시락에 넣어주시면 완성! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 이렇게 순삭이냐..

간편레시피 💖 2021. 8. 24. 13:58